Palma

Parlament

C/. Conquistador, 11
E 07001 Palma
Telefon: 0034 971726026
Fax: 0034 971710074
Email: info@restaurantparlament.com
Internet: www.restaurantparlament.com

Mediterrane Küche

Das Restaurant “Parlament” befindet sich in dem mehr als 100 Jahre alten Gebäude mit neoklassizistischem Charakter, in dem auch das Parlament der Balearen seinen Sitz hat. Heutzutage ist es das wohl bekannteste sowie eleganteste Restaurant in Palma, wo sich sowohl die herausragendsten Politiker der heutigen Zeit als auch der Tradition verbundene Persönlichkeiten der mallorquinischen Gesellschaft treffen. Der Parkett Fußboden, der Stuck und die wunderschönen Kristall Lüster unterstreichen das Ambiente dieses Stadt-palastes. Für das Essen sorgen zwei Sterne Köche Namens Javier Villero und Martin Vera, die beide mediterrane Küche, hergestellt aus einheimischen Produkten bevorzugen. Eines der wohl feinsten Gerichte des Restaurants ist der berühmte Butt mit Spinat und Pilz-Kartoffel-Püree.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag
Küche: 13 – 16 Uhr & 20 – 23 Uhr

Marisquería Can Jordi

Illa de Xipre, 12
E 07007 Palma
Telefon: 0034 971491909
Fax: 0034 971491978

Fischrestaurant

Nur ca. 10 Minuten vom Flughafen Palma entfernt befindet sich dieses einfache und gemütliche Restaurant. Hier genie-ßen Sie die frischesten Fische und Meeresfrüchte aus allen Teilen Spaniens. Die einfache Art der Zubereitung unserer Speisen unterstützt den natürlichen Geschmack der frischen Produkte und überlagert ihn nicht.

Unser Service ist ebenfalls einfach, aber herzlich, freundlich und familiär, damit Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen. Es gibt keine geschriebene Speisekarte, dafür eine Vitrine, aus der Sie all das auswählen können, was Ihnen zusagt. Bei der Auswahl beraten wir Sie natürlich gerne. An Meeresfrüchten bieten wir beispielsweise an: Schwertmuscheln sowie  Herz-muscheln und Austern von den Küsten Galiziens, die roten Gaenelen sowie Kronenhummer aus Mallorca und – last but not least - unsere Kalamares, in ihrer eigenen Tinte eine ganz besondere Spezialität. Unsere Fische wie Zahnbrasse, Seezunge, Meerbarbe oder St. Peters Fisch bereiten wir in Olivenöl zu und servieren sie mit einer köstlichen Knoblauch-sauce.

Parlament

C/. Conquistador, 11
E 07001 Palma
Telefon: 0034 971726026
Fax: 0034 971710074
Email: info@restaurantparlament.com
Internet: www.restaurantparlament.com

Mediterrane Küche

Das Restaurant “Parlament” befindet sich in dem mehr als
100 Jahre alten Gebäude mit neoklassizistischem Charakter, in dem auch das Parlament der Balearen seinen Sitz hat. Heutzutage ist es das wohl bekannteste sowie eleganteste Restaurant in Palma, wo sich sowohl die herausragendsten Politiker der heutigen Zeit als auch der Tradition verbundene Persönlichkeiten der mallorquinischen Gesellschaft treffen.
Der Parkett Fußboden, der Stuck und die wunderschönen Kristall Lüster unterstreichen das Ambiente dieses Stadt-palastes. Für das Essen sorgen zwei Sterne Köche Namens Javier Villero und Martin Vera, die beide mediterrane Küche,
hergestellt aus einheimischen Produkten bevorzugen. Eines der wohl feinsten Gerichte des Restaurants ist der berühmte Butt mit Spinat und Pilz-Kartoffel-Püree.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag
Küche: 13 – 16 Uhr & 20 – 23 Uhr

Aramís

C/. San Feliu, 7
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971725232
Fax: 0034 971721914
Email: aramis-palma@terra.es

Gourmetrestaurant

Elegantes, aber entspanntes Ambiente in einem alten Stadtpalast. Das internationale Küchenteam führt auf eine kulinarische Reise durchs Mittelmeer.

bar.co

C/. Vicario Joaquin Fuster, 83
E 07006 Palma – Es Molinar
Telefon: 0034 971248685
Email: castrejone@yahoo.com.mx
Internet: www.bar-co.com

Crossover

Ein leckeres Essen erwartet Sie hier, in diesem winzig kleinen Restaurant. Charmanter Service und eine interessante, asiatisch, angehauchte Neue Küche.

Baserri

Via Roma, 6-A
E 07003 Palma
Telefon: 0034 971716011
Fax: 0034 971716011
Internet: www.todoesp.es/baserri

Baskische Küche

Baskisches Fischspezialitäten-Restaurant im Herzen von Palma. Reservierung im Winter erforderlich.

Ca’n Pedro I und II

C/. Rector Vives, 4 (I) und 14 (II)
E 07015 Palma
Telefon: 0034 971402479 (I)
Telefon 2: 0034 971702162 (II)
Fax: 0034 971700588
Internet: www.mesoncanpedro.com

Mallorquinische Küche

Typisch mallorquinischer Landgasthof. Die Spezialitäten sind Schnecken, Fisch und Fleisch vom Grill. Reservierung bis 21.00 Uhr ist erforderlich.

Candela

C/. Apuntadors, 14
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971724428
Fax: 0034 971720294

Mediterrane Küche

Romantisches Restaurant in schönem Ambiente. Palmas trendy Restaurant mit romantischem Ambiente. Tapas sind die Spezialität des Hauses.

Casa Eduardo

C/. Industria Pesquera, 4
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971721182
Fax: 0034 971721182

Fischrestaurant

Altes, mallorquinisches Fischrestaurant über der Fischbörse. Im Sommer ist eine Reservierung erforderlich.

Casa Fernando

C./ Trafalgar, 27
E 07007 Palma
Telefon: 0034 971265417

Fischrestaurant

Erfolgreiches Restaurant in Palmas Ciutat Jardín. Hier kommen nur qualitativ hochwertigste Produkte auf den Tisch.

Celler Sa Premsa

Plaza Obispo Berenguer de Palou, 8
E 07003 Palma
Telefon: 0034 971723529
Fax: 0034 971715904
Internet: www.cellersapremsa.com

Mallorquinische Küche

Typisches spanisches Ambiente im traditionellen Kellergewölbe. Kaninchen ist die Spezialität des Hauses. Ab 12 Personen ist eine Reservierung erforderlich.

Chopin

C/. Can Puigdorfila, 2
E 07001 Palma
Telefon: 0034 971723556
Fax: 0034 971228721
Email: petitc@terra.es
Internet: www.restaurantechopin.com

Gourmetrestaurant

Kulinarische Gaumenkitzeleien und wunderschönes Ambiente im Herzen der Altstadt von Palma. Die Spezialität des Hauses ist Steinbutt. Reservierung ist erforderlich.

Diplomatic

C/. Palau Reial, 5
E 07001 Palma
Telefon: 0034 971227288
Email: marcelodure@hotmail.com

Spanische Küche

Gelegen im Herzen der Altstadt Palmas. Bistro und Restaurant mit schnellem Service.

Es Baluard

Plaza Porta Santa Catalina, 9
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971719609
Fax: 0034 971716099

Mallorquinische Küche
Restaurant mit rustikalem und gemütlichem Ambiente. Die balearischen Zutaten werden leicht, locker und fantasievoll zubereitet. Reservierung ist empfehlenswert.

Es Castell

C/. Raixa, 2
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971493493
Fax: 0034 971493494
Email: info@hotelsonvida.com
Internet: www.hotelsonvida.com

Gourmetrestaurant

Restaurant des Hotels Son Vida. Im Winter spanische Haute-Cuisine und im Sommer wechselnde Themen-Barbecues.

Es Mercat

C/. Pursiana,14
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971453840

Neu-mallorquinische Küche

Kleines Restaurant in Santa Catalina mit frischer Marktküche.

Es Ví

C/. Raixa, 2
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971493493
Fax: 0034 971493494
Email: info@hotelsonvida.com
Internet: www.hotelsonvida.com

Gourmetrestaurant

Restaurant im Castillo Hotel Son Vida mit einem ausgezeichneten Weinsortiment und Edel-Tapas.

espai6

Via Roma, 6
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971716011
Fax: 0034 971716011
Email: espai6@hotmail.com
Internet: www.espai6.com

Neu-mallorquinische Küche

Dieses neue Restaurant, eingerichtet im Club Stil, gilt als Top Adresse im Bereich der neu-mallorquinischen Küche in Palma.

Fábrica 23

C/. Fábrica, 23
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971453125
Internet: www.fabrica23.com

Internationale Küche

Kleines Restaurant mit frischer, internationaler Küche in Palmas Stadtteil Santa Catalina. Reservierung ist erforderlich.

Forn de Sant Joan

C/. Sant Joan, 4
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971728422
Email: forn@forndesantjoan.net
Internet: www.forndesantjoan.net

Mediterrane Küche

Restaurant in einer ehemaligen Bäckerei. Aufgeteilt auf drei Stockwerke, jedes mit einer anderen Atmosphäre.

Koldo Royo

C/. Paseo Maritimo, 3
E 07014 Palma
Telefon: 0034 971732435
Fax: 0034 971738647
Email: restaurante@koldoroyo.com
Internet: www.koldoroyo.com

Gourmetrestaurant

Restaurant der Spitzenklasse mit Panoramablick über Palmas größten Yachthafen. Vor Allem an den Wochenenden wird um Reservierung gebeten – 1 Michelin Stern.

La Bodeguilla

C/. San Jaime, 3
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971718274
Fax: 0034 971726090
Email: labodeguilla@la-bodeguilla.com
Internet: www.labodeguilla.com

Spanische Küche

Tapas und spanische Spezialitäten der neuen, kreativen Küche in gemütlichem Ambiente.

La Boveda

C/. Botería, 3
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971714863
Fax: 0034 971287231

Spanische Küche

‘Tapas-Klassiker’ und traditionelles, spanisches Insider-Restaurant in der Altstadt von Palma. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.

La C Bayet

C/. Boteria, 14
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971714841

Französische Küche

Elegantes Restaurant im Bistro-Stil mitten in der touristisch geprägten Altstadt von Palma mit einem französischen Küchenchef.

La Cuchara

Paseo Mallorca, 18
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971710000
Fax: 0034 971717799
Email: info@lacuchara.com
Internet: www.lacuchara.com

Mallorquinische Küche

Kleines, gemütliches Restaurant im Herzen von Palma gelegen. Tapas und internationale Gerichte sind die Spezialitäten der katalanisch-mallorquinischen Küche.

La Vileta

Camino Vecinal de La Vileta, 215
E 07011 Palma
Telefon: 0034 971792626
Fax: 0034 971792626
Email: restaurantelavileta@telefonica.net

Internatinale Küche

Schönes Restaurant mit gepflegtem Garten ein wenig außerhalb von Palma. Um Reservierung wird gebeten.

Marisquería Can Jordi

Illa de Xipre, 12
E 07007 Palma
Telefon: 0034 971491909
Fax: 0034 971491978

Fischrestaurant

Restaurant in der Ciutat Jardin von Palma mit großem Angebot an frischem Fisch und Meeresfrüchten.

Montenegro

C/. Montenegro, 10
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971728957

Mediterrane Küche

Restaurant in einem alten Weinkeller mit frischer Marktküche.

Opio

C/. Montenegro, 12
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971425450
Fax: 0034 971425451
Email: info@purohotel.com
Internet: www.purohotel.com

Mediterrane und asiatische Küche

Restaurant des Puro Hotels in Palma.

Paladar

C/. Miguel Arcas, 2
E 07010 Palma
Telefon: 0034 971296016
Fax: 0034 971290364
Email: arcadelpaladar@telefonica.net

Tapas-Spanisch

Hier gibt es jeden Tag ca. 20 verschiedene Tapas-Spezialitäten, sowie Wurst und Käse.

Paraíso

C/. Francisco Vidal Sureda, 23
E 07015 Palma
Telefon: 0034 971400300
Fax: 0034 971405904
Email: valparaiso@grupotel.com
Internet: www.grupotelvalparaiso.com

Internationale Küche

Restaurant des Luxushotels Valparaíso mit wunderschönem Blick auf die Bucht von Palma. Die Spezialität des Hauses ist der Spieß vom Seehecht. Reservierung ist erforderlich.

Parlament

C/. Conquistador, 11
E 07001 Palma
Telefon: 0034 971726026
Fax: 0034 971710074
Email: info@restaurantparlament.com
Internet: www.restaurantparlament.com

Mediterrane Küche

Das Restaurant am Parlament. Traditionelle, hervorragende Küche – berühmt für die Paella sowie Butt mit Spinat. Eine Reservierung wird empfohlen.

Picos de Europa

Paseo Mallorca, 30
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971227616

Neu-Mallorquinische Küche

Restaurant auf zwei Etagen an Palmas lebhaften Paseo Mallorca.

Plat d’Or

C/. de la Vinagrella, s/n
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971787100
Fax: 0034 971787200
Email: golfhotel.sonvida@arabellasheraton.com
Internet: www.luxurycollection.com

Gourmetrestaurant

Restaurant im Arabella Sheraton Golf Hotel mit schönem Ambiente. Um Reservierung wird gebeten – 1 Michelin-Stern.

Portixol

C/. Sirena, 27
E 07006 Palma
Telefon: 0034 971271800
Fax: 0034 971275025
Email: hotel@portixol.com
Internet: www.portixol.com

Mediterrane Küche

Innovative Küche mit alter Gourmet-Tradition und herrlicher Terrasse mit Blick über den Hafen von Portixol. Eine Reservierung ist erforderlich.

Refectori

Carrer de la Missió, 7 A
E 07003 Palma
Telefon: 0034 971227347
Fax: 0034 971227348
Email: hotel@conventdelamissio.com
Internet: www.conventdelamissio.com

Internationale Küche

Essen in der ehemaligen Mönchsschule “Convent de la Missió”, die heute das gleichnamige Hotel beherbergt. Gekocht wird international und mit viel Liebe zum Detail.

S’Autor

Passeig Mallorca, 2
E 07012 Palma
Telefon: 0034 971724713
Fax: 0034 971908584
Email: sautor-03@hotmail.com

Mediterrane Küche

Hier kann man die frische Marktküche bei sehr freundlichem Service geniessen.

Son Gual

Ctra. de Puigpunyent, km 6,5
E 07010 Palma
Telefon: 0034 971790205
Fax: 0034 971606698
Email: restaurante@fincasongual.com

Mallorquinische Küche

Einst Sommersitz eines alten Adelsgeschlechts und heute ein Restaurant, in welchem man sich mit spanischen Gaumenfreuden verwöhnen lassen kann.

Txakoli

C/. Fabrica, 14
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971282126

Baskische Küche

Zentral gelegenes gemütliches Restaurant. Die Spezialität des Hauses ist Fleisch vom Grill. Reservierung erforderlich.

Verd i Blau

C/. 31 de Diciembre, 9
E 07004 Palma
Telefon: 0034 971298063

Mediterrane Küche

Alle Speisen und Getränke stammen aus kontrolliertem, biologischem Anbau. Freundliches, in blau und grün gehaltenes Ambiente. Salate sind die Spezialität des Hauses.

Xoriguer

C/. Fabrica, 60
E 07013 Palma
Telefon: 0034 971288332
Fax: 0034 971280246
Email: restaurantexoriguer@telefonica.net

Baskische Küche

Unkonventionelle, marktfrische Küche in sympathischem Ambiente.